2012年9月26日

食*東京茶泡飯 だし茶漬えん 高田馬場メトロピア店


地址:東京都新宿区高田馬場1-35-2metro高田馬場內)
交通:高田馬場駅
營業時間:8:00~22:00/ 9:00~21:00 (六日假日)
網址:http://www.dashichazuke-en.com/index.php

從以前就很喜歡湯湯水水的食物,茶泡飯也是其一。雖然茶泡飯製作不難,但準備材料有時就有點麻煩了。某天發現東京這家連鎖店,雖然價格不算很便宜,還是走進去嘗鮮了一下。

店外還附設一個外賣窗口,是專售飯糰的!這邊是以食券付費,門口有販賣食券的機台,不必擔心看不懂日文,按鍵旁邊就有清楚的圖說,也詳細寫有裡面的配料有哪些,價格約700-900日幣上下。茶泡飯都是set,除了茶泡飯還有兩盤小菜和漬物,白飯加大免費,高湯可以續加。選了「奄美大島鶏飯風だし茶漬け」700日幣。







進入店裡,送上熱麥茶,將食券遞給服務人員。過一陣子,餐點就送上來了。將茶壺裝著的高湯倒入飯碗中,就可以開動了!溫度剛好,不會冷也不會燙口,高湯是以各式柴魚、昆布熬成,味道挺細緻的。




茶泡飯也算是一種很有日本風味的食物了,平常都是是在居酒屋聚會結束的時候的餐點或是在家的簡易晚餐(沒料還只用熱開水加市售的茶泡飯湯包),能夠平常就這樣吃到,感覺還蠻不錯的!

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