2015年1月17日

食*鐵道便當!駅弁「仙台たんとん弁当」

「仙台たんとん弁当」



雖然是從東京往南走的行程,但很不受誘惑的買了這個仙台風的鐵道便當,由仙台名物的牛舌+用仙台味噌醃漬的宮城豬,再加以炭燒而成的便當主菜,更特別的是這是一個『熱』便當!(不知道為什麼忘記照正面XD)



這種便當是利用石灰加水瞬間產生的蒸氣,加熱食物讓客人可以隨時隨地享用熱呼呼的便當,雖然一般的冷便當還是主流,比較少見這種形態的就是了。便當側面有印刷加熱方法,只要將便當平放,用力拉出下方的線段,靜待5~6分鐘。



便當蒸好了!真的熱呼呼的,從外熱到內。


看起來很誘人,雖然沒有圖片上那麼那麼厚實,味道也很不錯,非常適合搭配白飯,但個人覺得上方的一小撮醬菜變熱有點怪,而且因為它不是一直保溫下殘留的熱度,是當場加熱,所以不會有那種便當燜燜的味道,可說是很滿足了,一個要超過1000羊,的確有些不便宜就是了~


株式会社こばやし
http://www.kobayashibento.com/shopping.php?c=1

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