2014 夏末* 山梨名物＝ほうとう不動東恋路店

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ほうとう不動東恋路店

http://www.houtou-fudou.jp/

營業時間：11:00～20:00（16點以後請致電詢問閉店時間）
address:山梨県南都留郡富士河口湖町船津東恋路2458

tel:0555-72-8511
利用日：2014.9

平均消費金額：1000~円

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富士山之行的中午來到「ほうとう不動東恋路店」吃午餐，ほうとう是山梨當地的鄉土料理，ほうとう不動則是在地著名的連鎖店，至於為何一定要選擇這間分店，則是為了他獨特的建築！
東恋路店建築由相當年輕的建築師保坂猛設計，外觀好似白色雲朵，天氣好的時候，建築物背景會襯著富士山。

抵達餐廳時約莫中午，明明店內座位數多達300席，看門外沒排幾個人，其實過了門簾還有一排隊伍，所以我們還是排了約莫30分鐘才得以入內。店內空間相當大，沒有柱子區隔，分為兩環，內圈是廚房，外圈是座位區。

這邊賣的食物相當單純，就只有ほうとう、馬生肉片、豆皮壽司、內臟煮、漬物拼盤及白飯！環顧四周幾乎都是一人一鍋ほうとう，我們也立馬點了3鍋。

ほうとう一份份量頗大，簡言之是道蔬菜精燉味增刀切寬麵（湯），無肉不歡的人可能會覺得有些空虛，口味上倒是蠻簡單清甜的，主調味味增下吃得到蔬菜的甜味（感覺主要是南瓜ＸＤ）。吃完後要自己拿帳單到入口旁的櫃檯結帳，櫃檯附近也擺設了不大的展示區，販售各式ほうとう生麵條＋湯料包，還有一些山梨限定的餅乾糖果。

＊廚房裡一次可以煮個上百鍋吧！景象真是驚人

＊其它店內照片

2014*夏末
Day 1 新宿、新大久保
Day 2 朋友婚禮
Day 3 富士五湖
Day 4 富士急、橫濱
Day 5 返國

住宿：
東新宿グランベルホテル（Granbell hotel)

賈斯柏&麗莎繪本旅館 @富士急ハイランドリゾート ホテル＆スパ

食：
山梨名物＝ほうとう不動東恋路店
在東京吃紐約早餐「Sarabeth's」@新宿