去到銀座是因為預約了中午的channel餐廳beige,位於銀座香奈兒10樓的法式餐廳。
銀座通常適合逛逛街景就好,但我們還有另一個任務,就是前往日式點心最中的老店空也拿預約的點心。從第一次在旅遊書上得知,買了這家店後,我家老姊跟老媽就愛上它的滋味了,不會太厚又過於濕潤、薄脆的最中餅皮配上濃郁的紅豆餡,是拿來配茶最合的點心。老姊在空也前沒在台灣買過最中,後來曾經吃過台灣某日式餅店的最中,嚇到只吃一半就食不下嚥,因為餅皮的薄脆度實在相差太多!!!這家店的門口萬年貼上一張本日份已販賣完畢的紙條,事先電話預約是明智且必要的舉動。
之後就前往原宿…其實也在逛街景啦,cat street等原宿小巷弄,還有表參道上的各式名家建築,怎麼拍怎麼美。
日本看護協會原宿會館(黑川紀章、2004)
ONE表參道(隈研吾、2003)
在cat street逛kiddy land時,順便吃了對面有名的章魚燒,日本的章魚燒跟台灣的大不同,比較大一點也比較軟,口感是糊糊的,章魚塊咬起來很明顯。
怎麼在日本軟軟的食物,章魚燒還有可麗餅的台灣版都變成硬脆的口感,是台灣人比較愛吃這種口感的關係嗎?
前往赤坂tbs參觀…其實就是看看tbs豬還有建築風光…
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