2012年7月22日

食*宮島美食 牡蠣屋

広島県廿日市市宮島町539
10:00〜18:00
不定休
http://www.kaki-ya.jp/


裝潢的有點現代灑落風的店舖,門口掛著牡蠣屋的燈籠,門前的木架上販賣着自製醃漬牡蠣加工品。





店舖面寬不寬,但看起來頗深,因為我是一個人的散客,就選擇吧臺座位,吧臺上就是一排放著新鮮牡蠣的槽,用透明玻璃圍起來的則是炭烤區。



Menu用可愛的手繪風圖構成,食物都是用牡蠣變化出的,有炭烤的、生的、炸的,當然也有搭配成蓋飯與定食的,就算不懂日文,圖案也可讓人一目瞭然。飲料則有啤酒、紅酒、香檳及日本酒等。


最後選擇了可起來有趣的「かきむすび 牡蠣飯糰」300日幣)。
來了,就是在三角飯糰上很大膽的串上一顆炭烤牡蠣!!!


不得不說,地產地銷還現烤的牡蠣非常的甜,一點腥味都沒有,日本的米飯一直都很好吃啦,所以飯糰體部分也算襯托得宜。中間還夾了一片紫蘇葉,讓海味中多一點山味!
只能說宮島的牡蠣真的美味極~

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