ケーキ＊東京法式甜點 Laduree Salon de the ラデュレ・サロン・ド・テ 日本橋三越

地點：日本橋三越本館3樓
交通：三越前駅・日本橋駅
營業時間：10:00~20:00

消費日期：2012.2

為了慰勞口試累積的勞累，今天決定要來奢侈一下。
到已經垂涎許久法國來的甜點名店Laduree消費。日本人感覺真的蠻推崇法國名牌的，厲害的法國名店好多都在東京有分店，像Laduree、PIERRE HERMÉ、FAUCHON等。
之前已經到過青山的PIERRE HERMÉ享受過甜點了，這次就選擇馬卡龍的始祖Laduree～

日本橋本館3樓的salon，有內用與外帶兩區，裝潢很華麗又帶點甜美，好喜歡那個綠色！裝潢的風格與巴黎的店舖所差無幾。

雖然以前腦中都覺得ph比較有名，但法國朋友口中第一名的馬卡龍還是非Laduree莫屬，

在好多選項中，猶豫好久，最後點了有名的「イスパハンIspahan」＝玫瑰口味馬卡龍的表皮夾著奶油與荔枝果肉的甜點。
又掙扎了好久，也點了馬卡龍，但在salon中，一次至少要點一對，價格也比外帶貴...

點完餐點，服務人員就會送上銀晃晃重沈沈的銀餐具。隨後甜點送上門！光看就好幸福～～～鬆脆又有點軟軟的玫瑰馬卡龍，配上帶點酸味的荔枝點綴潤滑的奶油！！超棒！也是很堆ph的ispahan啦，覺得雖然是同樣名字、同樣材料的兩家甜點，硬是有自己不同的風格！

不過我個人就比較愛laduree的馬卡龍了，這天應該是點了開心果和焦糖口味。入口的瞬間馬上扭轉我對於馬卡龍這種食物還好的印象...不會太甜，內餡與外皮的比例剛剛好！不會形容，但就是很感動QQ，回台灣就難吃到了！唉！

果然是高貴的甜點享受，雖然不記得正確的價格，應該吃了近3000日幣（イスパハン+一對馬卡龍＋紅茶），可以吃10次松屋了！！！不過幸福無價～