那邊晚上其實有點亂,又是星期五,應該更多買醉喝醉的人...查到一家在中城附近巷子裡的拉麵店...為什麼吃,還是衝去了
*就是這家"参○伍"!!!
店小小的,只有約10個座位,一樣也是先在門口買食券再進店裡。本來要猶豫要不要點3圈5拉麵之類的,看到下面有個雞白湯馬上被吸引。就是這一碗,湯頭有點濃稠感,麵有一點點粗一點扁,配料有半熟蛋半顆、叉燒肉、海苔、豆芽菜等。
先喝一口湯,完全就有雞湯的味道!!但雞湯怎麼會是白色的,愈吃就覺得不只雞湯,可能有加豬骨一起熬煮吧。麵則不會太軟也不算硬,蠻好入口的...
在整碗麵一端上來就有撒上胡椒,我反而覺得胡椒可以更少一點,某些部分有些搶味了。好好吃唷,又吃到不同口味的拉麵了!!
鶏白湯参○伍 780円
利用日:2011年11月
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