blue bottle coffee
open hours 10:00～21:00
address 東京都港区南青山3-13-14 増田ビル2階
station 表參道
消費金額 ￥496
其實只是隨興的路過，突然想起這兩年很夯的blue bottle在青山也有分店，還離我要去逛的店家不遠，就循著地圖走來這家在小巷裡的分店了。咖啡店在2樓，走上長長的樓梯就能看到頗明亮開放的店内。
猶豫了一下點了杯マキアート瑪琪朵，雖然台灣人聽到馬奇朵，第一印象可能都是奶泡上淋了焦糖糖漿、咖啡內加了香草糖漿的焦糖瑪琪朵，不過blue bottle是義式作法，就是在濃縮咖啡上加入少量的奶泡...或許日本人也經常誤會，點單時店員還特地跟我說明他們瑪琪朵很小杯唷...
這一杯咖啡價值￥496，確實有些昂貴，想到在義大利喝咖啡吧檯價不過就2.3歐以下，根本超值又物美價廉！
咖啡漿與奶泡的顏色對比分明相當美麗，不知道這麼小杯拉花有沒有比較難...上面是個基本中的基本的愛心拉花。
喝下第一口算是偏酸帶點巧克力味的口味，猜烘焙程度應該是中到深吧。因為基底整個都是espresso的關係味道很濃郁，上方的crema也很厚實。其實點完瑪琪朵有那麼點後悔，因為我明明比較愛口感沒那麼衝擊性的手沖啊....blue bottle青山店是開放式的吧檯，可以看到工作人員手沖的姿態，不過從我坐定到離開只看到1.2杯手沖咖啡的誕生（可能大家都愛拿鐵之類？），當天的工作人員明顯有點生疏，無論是一開始悶蒸的時間拉得好長，後面注水的水柱很不穩定，讓人看得有點心驚膽跳XD 下次來去清澄白河的第一家店喝喝看好了
（最近新宿也開了分店了！但排隊排好長...）
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